Loto
No te enrredes, no es realmente un asunto complicado.
Yo tambien tengo dos nacionalidades, voy por la tercera.
Pero igual cuando cumpli 18, mi pais de nacimiento (Mexico) me hiso renunciar a la nacionalidad de mi padre (holandes),pero el consulado Holandes me dijo que aun asi no perdia la nacionalidad Holandesa, a menos que yo fuera personalmente a Holanda a renunciarla.
Cuando me fui a estudiar a Holanda, me dieron en Mexico embajada Holandesa mi pasaporte Holandes. Y nunca he perdido la Mexicana.
Ok si no estas bien registrada en alguna embajada, simplemente comunicate por e-mail para checar si estas o no correctamente registrada y si no, bueno que se necesita para corregirlo, no cuesta dinero, solo es envio de documentacion de aqui para alla y de alla para aqui.
Tu quieres documentacion Italiana, bueno, pasaporte siempre cuesta; ve a la embajada o consulado Italiano mas cercano y solicita tu pasaporte, si estas registrada, no hay ningun problema, y si lo hay...lo mismo, que documentos se nesecitan, consiguelos y listo.
Y no te preocupes, siendo paises Europeos menos problemas para resolverlos.